Logo stadsbladdenbosch.nl


De crew die Brasserie De Gruyter gaat uitbaten.
De crew die Brasserie De Gruyter gaat uitbaten. (Foto: Henk van Esch)

Appèl maakt cirkeltje rond

DEN BOSCH - De Bossche bedrijfscateraar Appèl runt vanaf deze week een derde horecalocatie in Den Bosch; Brasserie De Gruyterfabriek in het gelijknamige bedrijfsverzamelgebouw aan de Veemarktkade.

Daarmee komen twee lijnen uit de Bossche bedrijfsgeschiedenis samen: eigenaar van Appèl Van de Ven is getrouwd met de enige nog in Den Bosch wonende nazaat van de familie De Gruyter. Beiden vieren in juni een jubileum; Appèl haar 40-jarig jubileum en De Gruyter dat zij 200 jaar geleden zijn opgericht. De Brasserie is sinds 1 juni open, Appèl verbouwt komende zomer en plant een heropening in dit najaar.

reageer als eerste
Meer berichten


Shopbox